Košík:
0,- Kč
Co je nového či jinak zajímavého okolo houbaření zjistíte naHoubach.cz
-
Houbaření se žebříkem? Sírovec žlutooranžový určitě stojí za to
číst celý článekHouby jsou velice rozmanitá říše. Jejich plodnice můžeme nalézt na zemi, pod zemí a velice často také nad zemí. Na kmenech stromů rostou dřevokazné houby, mezi nimiž jsou i kulinářsky ceněné druhy. Už od dubna se můžete setkat s nápadnými plodnicemi Sírovce žlutooranžového, který je zamlada velice vhodný pro kuchyňskou úpravu.
-
Kde hledat a jak upravovat pýchavku obrovskou?
číst celý článekPýchavka obrovská (Vatovec obrovský) patří k velmi chutným a tedy vyhledávaným houbám. Kde však tuhle houbu nalézt a jak ji kuchyňsky nejlépe upravit?
-
SOUTĚŽ – 3. ročník - Top houbař měsíce a Král houbařů 2015
číst celý článekJsme na prahu další houbařské sezóny a s tím přichází i pravidelná soutěž portálu naHoubach.cz o titul „Krále houbařů“. Soutěží se pro zábavu, o praktické ceny a v neposlední řadě také o houbařskou prestiž.
-
Houby a mráz
číst celý článekPodzimní houbaření a vycházky do přírody mají své magické kouzlo. Lesy hrají všemi barvami a pokud se povede „babí léto“, tak dokáže připravit nezapomenutelné scenérie. Jsou však roky, kdy člověk jen těžko věří tomu, že se děje něco jako globální oteplování. Snad další doba ledová.
-
Tradiční staročeský vánoční pokrm - Houbový kuba
číst celý článekTradiční vánoční pokrm z hub, který nesmí chybět na štědrodenním stole žádného vášnivého houbaře je bezesporu houbový kuba. Recept na vánočního kubu se traduje až k pohanským dobám. Tehdy to bylo jídlo chudého lidu zmítaného častými válkami a hladomory. Až později se z něho vyvinulo jídlo spojené s křesťanskou oslavou narození Ježíše Krista.
-
Houbaři, připravte se na první jarní houby !
číst celý článekPo zimě má většina houbařů pořádný absťák, obzvlášť pokud byla dlouhá a třeskutá. S prvním oteplením a oblevami již spěchají do lesů, sadů, parků a zahrad za jarními houbami. Když jsou zimy mírnější, takové jako byla například ta letošní, tak první houboví poslové jara začínají růst už v březnu.