Košík:
0,- Kč
26.10.2015
Gulášovka houbová 1litr
Autor: Miri
Ingredience
Směs různých hub 1/2kg
cibule 1ks
česnek 2 stroužky
Mletá sladká paprika 2lžičky
hladká mouka 1 lžíce
lžíce oleje
sůl, pepř, kmín, majoránka
cibule 1ks
česnek 2 stroužky
Mletá sladká paprika 2lžičky
hladká mouka 1 lžíce
lžíce oleje
sůl, pepř, kmín, majoránka
Pracovní postup
Na oleji uděláme z hladké mouky světlou jíšku a v ní rozpustíme mletou papriku, pozor nepřepálit, jinak zhořkne. Přidáme litr vody a pořádně rozmícháme. Uvedeme do varu, přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Houby doporučuji nakrájet na tenké plátky a přidáme do polévky. Okořeníme pepřem, kmínem a osolíme podle chuti. Vaříme minimálně 30 minut. Na závěr přidáme majoránku.
Houby, které je vhodné v receptu použít
- Hřib hnědý
- Hřib kovář
- Hřib dutonohý
- Liška obecná
- Muchomůrka růžovka
- Lošák jelení
- Liška nálevkovitá
- Liška bledá
- hřibovité houby, ale i hlíva ústřičná je výtečná
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!