Košík: 0,- Kč
Přihlášení
bez zapnutého javascriptu je nutné mít zobrazen tento obrázek
přidat recept

26.12.2022

Vepřové závitky plněné houbovým černým kubou

Autor: permon777

Vepřové závitky plněné houbovým černým kubou

Ingredience

Kroupy
Sušené houby
Cibule
Slanina
Kousek uzeného masa
Sádlo
Pepř
Sůl
Česnek
Majoránka
Kmín drcený
Na závitky
Plátky z vepřováho masa
Plátky šunky
Kousek sýra s modrou plísní
Feferonka
Sůl
Pepř
Cibule
Kousek sádle

Pracovní postup

Nejprve si z ingrediencí připravíme houbového černého kubu. Vlastně jsem to dělal ze zbytku kuby od Štědráho dne. Poté vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na maso položíme plátek šunky, hromádku černého kuby, přidáme kousek sýra a jednu feferonku, nemusí být kdo nemá rád pálivé. Uděláme závitky, omotáme provázkem, osolíme a opepříme Nakrájíme cibuli na drobno Vložíme do pekáčku cibuli a na ni položíme závitky, podlijeme a přidáme kousek sádla, dělal jsem to z kýty, pokud by jste to dělali například z bůčku, můžete tuk vynechat. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme až maso změkne. Jako přílohu jsem použil bramborový knedlík a špenát, ale jde to i jinak. Přeji dobrou chuť.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Diskuse

  • Přidat komentář k receptu

 

 

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace