Košík: 0,- Kč
Přihlášení
bez zapnutého javascriptu je nutné mít zobrazen tento obrázek

Muchomůrka šedivka (Amanita spissa)

doba výskytu: červenec, srpen, září, říjen, listopad
i za sucha
barva klobouku: hnědá, šedá
místo výskytu: jehličnatý les, listnatý les, smíšený les, jiné tvar klobouku: kulovitý, plochý, vejčitý, klenutý
využití: jedlá
nepříliš chutná, pozor na záměnu s muchomůrkou tygrovanou !
okraj klobouku: rovný
nerýhovaný
tvar třeně: válcovitý, kyjovitý
zakončený kuželovitou hlízou
povrch klobouku: hladký, se zbytky plachetky (vločkatý)
bělavé strupy, může být i holý
konzistence třeně a dužniny: měkká
dužnina bílá, neměnná
prsten:
bílý, mohutný, odstálý, na svrchní straně zřetelně rýhovaný
povrch třeně: hladký
nad prstenem rýhovaný
pochva: nemá
barva třeně: bílá, šedá chuť: nevýrazná
hymenofor: lupeny
volné, husté, vysoké, bílé
vůně: -
podobná pachu starých brambor
Popis:

Muchomůrka šedivka roste velmi hojně ve všech lesích od nížin až do hor. Je jedlá, ale není příliš kvalitní ani chutná. Sbírá se pouze v obdobích, kdy je jiných hub nedostatek. U šedivky je třeba dávat velkou pozornost na možnou záměnu s prudce jedovatou muchomůrkou tygrovanou, od které se liší rýhovaným prstenem.

Kuchyňská využitelnost: Pro nepříliš vysokou kvalitu ani chutnost pouze do směsí s jinými houbami.

Možnost záměny:
použitá literatura

Velký atlas hub (Hagara, Antonín, Baier) 2006; Poznáváme houby (Kluzák, Smotlacha, J. a M. Erhartovi) 1985; Houby (Svrček, Vančura) 1988; Houby - Nový klíč (Gerhardt) 1999; Houby - praktický průvodce (Laessoe, Del Conte) 2004

přidat recept přidat foto

Diskuse

  • Přidat komentář k houbě
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace