Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Zapečené žampiony s anglickou slaninou
Ingredience
Čerstvé žampiony podle počtu strávníků
20 dkg anglické slaniny
1 cibule
2 vejce
1 romadůr
máslo, sůl, pepř,
bylinky (já dala čerstvou majoránku, oregáno, tymián)
20 dkg anglické slaniny
1 cibule
2 vejce
1 romadůr
máslo, sůl, pepř,
bylinky (já dala čerstvou majoránku, oregáno, tymián)
Pracovní postup
Žampiony sloupneme a vyndáme nožičky. Na másle orestujeme cibuli nakrájenou na drobno a přidáme nakrájené nožičky žampionů. Podlejeme mírně vodou a podusime do měkka. Osolíme opepříme a zalijeme vejci. Necháme srazit, přidáme bylinky a směs necháme vychladnout. Naplníme směsí havičky, na směs dáme kousek romadůru a celý žampion obtočím anglickou slaninou. Narovnáme do pekáčku mírně podlejeme a pečeme než slanina bude křupavá. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!