Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Žampiony plněné vinnou klobásou
Ingredience
12 žampionů, 1 větší cibule, 2 lžíce oleje, 250g vinné klobásy, stroužek rozetřeného česneku, 50g tvrdého sýra, olej na vymazání pekáčku, sůl, pepř.
Pracovní postup
Žampiony oloupeme a odstraníme nožičky. Cibuli nakrájíme najemno, nožky žampionů také nakrájíme na menší kousky a obojí osmahneme na oleji. Vinnou klobásu vytlačíme ze střívka, ochutíme stroužkem česneku, přidáme k žampionům, cibuli a mírně orestujeme. Kloboučky žampionů si dáme do vymazaného pekáčku a naplníme je směsí z vinné klobásy, žampionových nožek a cibule. Na každý žampion nakonec dáme strouhaný sýr. Zapékáme v troubě předehřáté na 200 stupňů asi 20 minut. Příloha podle chuti každého, bramborová kaše, brambory, já jsem měla brambory s cibulkou.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!