Košík:
0,- Kč
25.6.2014
Křupavé houby se studenou koprovou omáčkou
Autor: Růžovka
Ingredience
250g míchaných hub, např. žampiony
strouhanka
30g čedaru
1 lžička mleté papriky
2 vejce
na omáčku:
4 zralá rajčata
125g krémového sýru
100g bílého jogurtu
čerstvý kopr - svazek
1 stroužek česneku
sůl
pepř
strouhanka
30g čedaru
1 lžička mleté papriky
2 vejce
na omáčku:
4 zralá rajčata
125g krémového sýru
100g bílého jogurtu
čerstvý kopr - svazek
1 stroužek česneku
sůl
pepř
Pracovní postup
Houby očistíme a zbavíme nožek. Troubu si předehřejeme na 190 stupnů. Strouhanku smícháme s nastrouhaným čedarem a paprikou. Vejce vyšleháme a obalíme v nich houby, poté ve strouhance a položíme na plech s pečícím papírem. Pečeme asi 15 minut. Rajčata spaříme a oloupeme, dužninu nasekáme na malé kousky. Smetanový sýr promícháme s jogurtem a koprem, přidáme prolisovaný česnek, ochutíme solí a pepřem a vmícháme rajčata. Podáváme s houbami.
Houby, které je vhodné v receptu použít
- Bedla vysoká
- Směs různých druhů hub - čerstvé
- žampion
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!