doba výskytu: | září, říjen, listopad, prosinec | barva klobouku: |
šedá
až šedočerná
|
---|---|---|---|
místo výskytu: |
jehličnatý les
v borech
|
tvar klobouku: | plochý, zvoncovitý, klenutý |
využití: |
jedlá
velmi chutná
|
okraj klobouku: |
podvinutý
později paprsčitě rozpukaný
|
tvar třeně: |
válcovitý
často pokroucený, plný
|
povrch klobouku: |
hladký
vrostle paprsčitě žíhaný, lesklý, slupitelný
|
konzistence třeně a dužniny: |
tvrdá
dužnina bílá, neměnná, pod pokožkou klobouku našedlá
|
prsten: | nemá |
povrch třeně: | hladký, lesklý | pochva: | nemá |
barva třeně: |
bílá
s citronovým nádechem
|
chuť: |
sladká, oříšková
lahodná
|
hymenofor: |
lupeny
bílé, tenké, prořídlé, zoubkem sbíhavé, s jemným citronovým nádechem
|
vůně: |
příjemná
jemná, okurkově moučná
|
Popis: |
Čirůvka havelka je výborná jedlá houba, která roste především na podzim hojně na písčitých půdách a v borech. Vyskytuje se hromadně až do do prosince. Kuchyňské využití: Je to všestranně upotřebitelná chutná houba. |
||
Možnost záměny: |
Velký atlas hub (Hagara, Antonín, Baier) 2006; Poznáváme houby (Kluzák, Smotlacha, J. a M. Erhartovi) 1985; Houby (Svrček, Vančura) 1988; Houby - Nový klíč (Gerhardt) 1999; Houby - praktický průvodce (Laessoe, Del Conte) 2004
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!