Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Špenátové houboše
Ingredience
1 hrnek hub (čerstvé nebo mražené, lze použít i sušené,povařené asi 20 minut ve vodě), čerstvý nebo mražený listový špenát, strouhaný sýr (eidam 30%tní) - cca 100g, čerstvý sýr nebo "domácí lučina" - 2-3 PL ,1 vejce, česnek, sůl, pepř, instantní špaldová kaše (viz. foto) nebo strouhanka, strouhanka na obalení, olej na smažení
Pracovní postup
Houby podusíme a nadrobno posekáme, stejně jako spařený špenát. (Pokud použijeme špenát mražený, necháme ho předem rozmrazit). Obojí dáme do mísy, přidáme čerstvý i strouhaný sýr, vejce, utřený česnek podle chuti, sůl a pepř. Nyní vše promícháme a podle potřeby zahustíme instantní kaší nebo strouhankou. Z hmoty tvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji. Usmažené "houboše" (podle vzoru "karboše" :-) )vyndáme na ubrousek, necháme odsát přebytečný tuk a horké podáváme s uvařeným bramborem nebo bramborovou kaší a salátem.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Máte tip jaké druhy hub je nejlepší v receptu použít? Dejte nám o tom vědět!
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!