Košík:
0,- Kč
15.8.2013
ŽUŽLI-MUŽLI
Ingredience
4-5 ks tvrdých hub (já měla žampiony, ale lepší jsou hřiby nebo křemenáče), 1 vejce, solamyl, olej, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 jarní cibulka, kousek pórku, 1/2 barevné papriky, vývar nebo voda+bujón, 2-3 PL sojové omáčky, sůl, pepř, kari
Pracovní postup
Houby si nakrájíme na větší kousky, které obalíme v rozšlehaném vejci a v solamylu. Na oleji takto připravené houby osmažíme a vyndáme bokem na talířek. Na oleji orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu, přidáme zpět houby, zasypeme kari dle chuti (já dala cca 1/2 ČL), zastříkneme sójovkou a podlijeme vývarem nebo vodou s bujonem. Osolíme, opepříme a mírně provaříme - až se udělá ze škrobu sosíček. Podáváme s rýží, kterou můžeme ozdobit dýňovým semínkem. Dobrou chuť
Houby, které je vhodné v receptu použít
Máte tip jaké druhy hub je nejlepší v receptu použít? Dejte nám o tom vědět!
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!