Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Zapékané játrové žampiony
Ingredience
8 ks kuracích pečienok - jater
8 ks veľkých šampiňónov
trochu oleja
polovička cibule
1 strúčik cesnaku
čierne korenie
soľ
1 vajce
troška koňaku
8 tenkých plátkov údenej slaniny
petržlenová vňať
100 g Eidam tehla
8 ks veľkých šampiňónov
trochu oleja
polovička cibule
1 strúčik cesnaku
čierne korenie
soľ
1 vajce
troška koňaku
8 tenkých plátkov údenej slaniny
petržlenová vňať
100 g Eidam tehla
Pracovní postup
Nasekané nožičky šampiňónov a pokrájané kuracie pečienky podusíme na osmaženej cibuli, okoreníme, osolíme, pridáme cesnak. Do vychladnutej zmesi pridáme koňak a polovicu nastrúhaného syra, petržlenovú vňať a vajce. Premiešame a naplníme osušené klobúčiky, ukladáme na pomastený pekáč. Na každý klobúčik dáme tenký plátoček údenej slaniny. Pečieme asi 20 minút, potom posypeme zvyškom syra a vrátime na chvíľku do rúry. Mne zvýšilo trochu plnky - upiekla sa ako guľôčky vedľa klobúčikov.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!