Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Zapečené žampiony se smetanou
Ingredience
75 dkg žampionů, 15 dkg anglické slaniny, 1 větší cibule, sůl, pepř, houbové koření, olej, 250 ml smetany ke šlehání, 10 dkg strouhaného sýra
Pracovní postup
Nakrájenou cíbuli osmažíme na oleji do zlatova, přidáme nakrájenou slaninu na kostičky a necháme mírně vyškvařit. Mezitím se nakrájíme žampiony na čtvrtky. Přidáme je k cibulovému základu a okořeníme solí, pepřem a houbovým kořením. Pomalu opékáme asi 3-5 minut. Horkou směs přendáme do pekáčku, zalijeme celou smetanou a podle chuti ještě dochutíme. Dáme do trouby na 220 C a pečeme asi 25-30 minut ( až smetana zhoustne ). 10 minut ořed koncem zasypeme sýrem, zamícháme a necháme dojít.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!