Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Žampiony plněné métským salámem
Ingredience
Asi 16 hlaviček žampionů, 75g métského salámu-(čajovka- natírací uzený krém), 1 špekáček, nebo 1 nožka párkového, 1 trojúhelníček taveného, roztíratelného sýra, zelená cibulka, hladká mouka, vajíčko, strouhanka na obalení, olej na smažení.
Pracovní postup
Hlavičky žampionů oloupeme a vydloubneme nožku, mírně zevnitř osolíme. Špekáček nastrouháme na hrubých nudličkách, přidáme métský salám, sýr a na kolečka nakrájenou zelenou část lahůdkové cibulky. Směs vymícháme a plníme hlavičky žampionů, které následně obalíme v trojobalu a smažíme z obou stran dorůžova. Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou, nebo se zeleninovým salátem.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!