Vaječná omeleta s hlívou

Ingredience

hlíva ústřičná
vejce
cibule
houbové koření
olivový olej
kousek másla
strouhanka /asi 2 lžičky/
kmín mletý
pepř
sůl

Pracovní postup

Na trošce olivového oleje a kousku másla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na drobno nakrájenou hlívu, houbové koření, pepř, kmín a sůl. Za občasného podlévání dusíme pod pokličkou do změknutí hlívy. Potom odkryjeme, necháme vysmahnout. Zalijeme rozšlehanými vejci do kterých vmícháme asi 2 lžičky strouhanky. Omeletu po chvilce obrátíme a opečeme i z druhé strany. Dochutíme a podáváme se zeleninovou oblohou.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Diskuse

hlídat

Zapni hlídacího psa

Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!

Přidat komentář k receptu

Titulek:
Váš komentář:
Příloha:

naHoubach.cz

Houbaření