Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Staročeský houbový guláš
Ingredience
1/2 kg hub
50 g Anglické slaniny,5o g tuku nebo sádla
1 cibule
25 g hl.mouky
2 stroužky česneku,1 lžička sl.papriky
kmín,sůl,vývar nebo z masoxu
půl lžičky staročeského koření,dá se nahradit provensálským kořením
50 g Anglické slaniny,5o g tuku nebo sádla
1 cibule
25 g hl.mouky
2 stroužky česneku,1 lžička sl.papriky
kmín,sůl,vývar nebo z masoxu
půl lžičky staročeského koření,dá se nahradit provensálským kořením
Pracovní postup
Houby nakrájíme na větší kousky.V kastrole rozškvaříme kostičky slaniny a osmahneme na ní cibuli,okmínujeme a ochutíme česnekem utřeným se solí.Přidáme ještě tuk a pak dáme houby a zprudka je osmahneme.Pak zaprášíme moukou,zasmahneme a přidáme papriku.Podlijeme vývarem a povaříme. podáváme s pečivem nebo s rýží.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!