Košík: 0,- Kč
Přihlášení
bez zapnutého javascriptu je nutné mít zobrazen tento obrázek
přidat recept

15.8.2013

Staročeský houbový guláš

Staročeský houbový guláš

Ingredience

1/2 kg hub
50 g Anglické slaniny,5o g tuku nebo sádla
1 cibule
25 g hl.mouky
2 stroužky česneku,1 lžička sl.papriky
kmín,sůl,vývar nebo z masoxu
půl lžičky staročeského koření,dá se nahradit provensálským kořením

Pracovní postup

Houby nakrájíme na větší kousky.V kastrole rozškvaříme kostičky slaniny a osmahneme na ní cibuli,okmínujeme a ochutíme česnekem utřeným se solí.Přidáme ještě tuk a pak dáme houby a zprudka je osmahneme.Pak zaprášíme moukou,zasmahneme a přidáme papriku.Podlijeme vývarem a povaříme. podáváme s pečivem nebo s rýží.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Diskuse

  • Přidat komentář k receptu

 

 

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace