Košík: 0,- Kč
Přihlášení
bez zapnutého javascriptu je nutné mít zobrazen tento obrázek
přidat recept

15.8.2013

Pomazánka z dubáků - praváků

Pomazánka z dubáků - praváků

Ingredience

500 g dubákov - praváky alebo zodpovedajúce množstvo sušených, môžu byť aj iné lesné huby alebo ich zmes, 1 strene veľká cibuľa, 2 PL oleja, 1 roztierateľný syr 100g - ako Apetito, Bambino..., soľ, mleté biele korenie

Pracovní postup

Dubáky pokrájame na plátky a tie na drobno, cibuľu pokrájame na jemno. V hlbšom hrnci orestujeme cibuľu v rozohriatom oleji do sklovita. Pridáme dubáky a orestujeme ich s cibuľou do mäkka, ak treba podlejeme trochou vody. Zmes necháme úplne vychladnúť a ponorným mixérom rozmixujeme nie úplne do hladka. Primiešame syr, dochutíme soľou a mletým bielym korením. Natierame na chlieb alebo čerstvé pečivo a dozdobíme sezonnou zeleninou. Môžeme tiež použiť na plnenie vajec, paštičiek z lístkového cesta, syrových a šunkových kornútikov, či roliek...

Houby, které je vhodné v receptu použít

Diskuse

  • Přidat komentář k receptu

 

 

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace