Košík: 0,- Kč
Přihlášení
bez zapnutého javascriptu je nutné mít zobrazen tento obrázek
přidat recept

15.8.2013

Plněné žampiony debrecínským bokem

Plněné žampiony debrecínským bokem

Ingredience

Velké žampiony (3 na porci)
1 velkou cibuli
5 stroužků česneku
200 g uzeného debrecínského boku
2 vajíčka
1/2 hrnku mléka
lžíci strouhaného sýra
2 lžíce strouhanky
sůl, pepř, sladkou papriku

Pracovní postup

Nožičky žampionů vylomíme a dáme do nádoby robota spolu s cibulí a česnekem. Vše usekáme na jemno a dáme do mísy. Bok nakrájíme na kostky a také v robotu rozsekáme na jemno. Suroviny smícháme a okořeníme a zahustíme strouhankou. Sýr smícháme s mlékem a vnitřky kloboučků mlékem vytřeme, naplníme připravenou náplní. Dáme do trouby péct na 180°C asi 20 minut a pak důkladně potřeme mlékem se sýrem a dáme ještě na 10 minut zapéct. Podáváme s brambory a okurkou nebo salátem.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Diskuse

  • Přidat komentář k receptu

 

 

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace