Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Plněné žampiony debrecínským bokem
Ingredience
Velké žampiony (3 na porci)
1 velkou cibuli
5 stroužků česneku
200 g uzeného debrecínského boku
2 vajíčka
1/2 hrnku mléka
lžíci strouhaného sýra
2 lžíce strouhanky
sůl, pepř, sladkou papriku
1 velkou cibuli
5 stroužků česneku
200 g uzeného debrecínského boku
2 vajíčka
1/2 hrnku mléka
lžíci strouhaného sýra
2 lžíce strouhanky
sůl, pepř, sladkou papriku
Pracovní postup
Nožičky žampionů vylomíme a dáme do nádoby robota spolu s cibulí a česnekem. Vše usekáme na jemno a dáme do mísy. Bok nakrájíme na kostky a také v robotu rozsekáme na jemno. Suroviny smícháme a okořeníme a zahustíme strouhankou. Sýr smícháme s mlékem a vnitřky kloboučků mlékem vytřeme, naplníme připravenou náplní. Dáme do trouby péct na 180°C asi 20 minut a pak důkladně potřeme mlékem se sýrem a dáme ještě na 10 minut zapéct. Podáváme s brambory a okurkou nebo salátem.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!