Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Plněné obalované žampiony
Ingredience
12 středních žampionů, 250 g hovězího mletého masa, pepř, sůl, 10 dkg anglické slaniny, 10dkg eidamu
na obal: hladká mouka, vejce, mléko, strouhanka, menší cibule
na obal: hladká mouka, vejce, mléko, strouhanka, menší cibule
Pracovní postup
Žampiony oloupeme, vyndáme nožičky, vydlabeme léta a dáme je do misky. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s na drobno nakrájenou slaninou. Pak smícháme s mletým masem a vydlabanýma létama a strouhaným eidamem. Mírně osolíme a opepříme. Směsí vrchovatě naplníme žampiony. Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji. Podáváme s brambory, kroketami, hranolky...
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!