Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Pikantní houbová směs
Ingredience
Asi 500 g směsi lesních hub, 1 velká červená paprika, 1 velká zelená paprika, 3-4 rajčata, 2 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, chilli omáčka podle chuti (doporučuju 2-3 lžičky), asi 2-3 lžíce sojové omáčky, olej
Pracovní postup
Houby si nakrájíme na plátky, papriky na nudličky, cibuli na tenší proužky,rajčata na malé kousky a česnek nasekáme nožem. Na pánvi rozpálíme olej a proužky cibule chvíli restujeme ne úplně dozlatova. Přidáme houby, promícháme, přihodíme připravená rajčata, česnek, osolíme, opepříme a pánev přiklopíme pokličkou. Dusíme, dokud houby nezměknou a rajčata se skoro nerozdusí. Do směsi přidáme papriky a ještě chvíli dusíme, jen tak, aby paprika zůstala křupavá. Na závěr přidáme chilli omáčku a sojovou omáčku a podle chuti dosolíme. Podáváme s rýží.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Máte tip jaké druhy hub je nejlepší v receptu použít? Dejte nám o tom vědět!
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!