Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Omáčka z lišek a smetany
Ingredience
150 g lišek, jedna smetana na vařeni, hl. mouka, 1 červená cibule, uzená slanina -čim kvalitnější, tím lepší :) ,dávkovani dle potřeby, hrnek zeleninového vývaru, petrzelka, těstoviny ( já používam farfalle), sůl, čerstvě mletý pepř, krapet olivoveho oleje na testoviny, olej na smažení
Pracovní postup
Na panvi si do krupava upeceme slaninku. Pridame na drobno pokrajenou cibulku a očištěné lišky. Smazime jeste cca 5 min na mirnejsim ohni. Zaprasime vse moukou, zalijeme smetanou a vyvarem. Smetanu nedavam uplne celou a hrnek vyvaru spise mensi, samozrejme podle konzistence muzeme pridat i vic. Dochutime soli a cerstve mletym peprem. Nakonec pridame nadrobno nasekanou petrzelku. Testoviny uvarime dle navodu a scedime - prelijeme trochou olivoveho oleje. Testoviny dame na talir a prelijeme omackou. Dozdobime petrzelovou nati.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!