Košík: 0,- Kč
Přihlášení
bez zapnutého javascriptu je nutné mít zobrazen tento obrázek
přidat recept

15.8.2013

Odlehčená smaženice z růžovek

Odlehčená smaženice z růžovek

Ingredience

Miska očištěných růžovek (masáků) nakrájených na plátky, lžíce sádla nebo oleje, 1 větší cibule, 1 zakysaná smetana, sůl, pepř, mletý kmín

Pracovní postup

Na lžíci tuku zpěníme drobně nasekanou cibuli, když začne růžovět přisypeme nakrájené houby. Osolíme, zamícháme a necháme pustit vodu. Pánev či kastrol zakryjeme pokličkou a dusíme 10 - 15 minut do změknutí hub, podle potřeby trochu podlijeme, ale tekutinu necháme úplně vydusit. Opepříme, kdo má rád, tak přidá kmín. Nakonec vmícháme kelímek zakysanky a necháme přejít varem. Podáváme s dobrým chlebem nebo nasucho opečeným toustem.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Diskuse

  • Přidat komentář k receptu
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace