Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Odlehčená smaženice z růžovek
Ingredience
Miska očištěných růžovek (masáků) nakrájených na plátky, lžíce sádla nebo oleje, 1 větší cibule, 1 zakysaná smetana, sůl, pepř, mletý kmín
Pracovní postup
Na lžíci tuku zpěníme drobně nasekanou cibuli, když začne růžovět přisypeme nakrájené houby. Osolíme, zamícháme a necháme pustit vodu. Pánev či kastrol zakryjeme pokličkou a dusíme 10 - 15 minut do změknutí hub, podle potřeby trochu podlijeme, ale tekutinu necháme úplně vydusit. Opepříme, kdo má rád, tak přidá kmín. Nakonec vmícháme kelímek zakysanky a necháme přejít varem. Podáváme s dobrým chlebem nebo nasucho opečeným toustem.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!