Košík: 0,- Kč
Přihlášení
bez zapnutého javascriptu je nutné mít zobrazen tento obrázek
přidat recept

15.8.2013

Kuskusové lečo s houbama

Kuskusové lečo s houbama

Ingredience

Kuskus podle strávníků, 1 menší cibule, 2 lahůdkové cibulky, 1 rajče(dala jsem 6 cheri), 1 paprika, 50 g šunkového salámu, trochu hub, kousek nivy, 1 vajíčko, 1/2 zeleninového bujónu, plátek másla, sůl, olej.

Pracovní postup

Kuskus připravíme podle návodu a místo soli dáme zeleninový bujón, který se nám ve vařící vodě rozpustí a my jen promícháme vidličkou a dáme plátek másla, na pánvičce s olejem si osmažíme na drobno nakrájenou cibulku a bílé části lahůdkové cibulky, pak přidáme papriku, houby a rajče nakrájené na menší kousky, osolíme, vložíme nakonec salám na proužky, sojovou omáčku, posypeme nivou, aby se nám rozpustila a zamícháme rozšlehané vajíčko a když se srazí, tak všechno vmícháme do kuskusu, můžeme dochutit solí, ale není to moc třeba, bujón, sojovka a niva jsou slané dost, tak jen jemně. Zelené části lahůdkové cibulky můžeme použít na ozdobu.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Diskuse

  • Přidat komentář k receptu

 

 

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace