Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Krokety z hub a ovesných vloček
Ingredience
2 šálky ovesných vloček, 1 lžíce másla, 1 malá cibule, 3 šálky drobn nakrájených čerstvých hub, 2 vejce, 1 lžíce usekané petrželové natě, sůl, strouhaná houska dle potřeby, olej na smažení.
Pracovní postup
Vločky povaříme v osolené vodě asi 8 minut dohusta. Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať, houby, osolíme a dusíme doměkka. Pak houby přidáme k vločkám, přimícháme žloutky a podle potřeby zahustíme strouhankou. Na prkénku posypaném strohanou houskou tvoříme krokety, obalíme je v rozšlehaných bílích. Podáváme se saláty. Je to z kuchařky z roku 1967 a moc dobré :-)A manžel tvrdí, že vločky nemusí, a v tom je ani nepoznal :-)
Houby, které je vhodné v receptu použít
Máte tip jaké druhy hub je nejlepší v receptu použít? Dejte nám o tom vědět!
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!