Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Krémové žampiony zapečené se slaninou a směsí sýrů
Ingredience
250 g krémových žampionů
1 hermelín, 1 lučina, 10 dkg ementálu
1 kelímek smetany na vaření Profesionál (190g)
10 dkg libovější uzené slaniny
1 hermelín, 1 lučina, 10 dkg ementálu
1 kelímek smetany na vaření Profesionál (190g)
10 dkg libovější uzené slaniny
Pracovní postup
Krémové žampiony nakrájíme na čtvrtky a ty malé necháme vcelku. Na pánvičce rozpustíme trochu másla a žampiony lehce orestujeme. Do zapékací misky naskládáme na větší kousky nakrájenou uzenou slaninu a polovinu na kostky nakrájeného ementálu a polovinu nakrájeného hermelínu. Na tuto směs navrstvíme orestované žampiony a poklademe druhou polovinou pokrájeného hermelínu a ementálu. Lučinu prsty natrháme a poklademe po celém povrchu směsi. Kompletní náplň zapékací misky zalijeme obsahem kelímku smetany na vaření a dáme péct do rozpálené trouby. Zapékáme cca 30 minut, dokud povrch nezačne zlátnout. Podáváme teplé s křupavou bagetou.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!