Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Hříbkový guláš s fazolkami
Ingredience
500 g hřibů
200 g fazolek
50 g slaniny
3 jarní cibulky
1 lžička uzené papriky / nemusí být /
2 lžičky mleté sladké papriky
1 lžíce mouky
1 větvička rozmarýnu
vývar
olej
sůl
pepř
200 g fazolek
50 g slaniny
3 jarní cibulky
1 lžička uzené papriky / nemusí být /
2 lžičky mleté sladké papriky
1 lžíce mouky
1 větvička rozmarýnu
vývar
olej
sůl
pepř
Pracovní postup
Hříbky důkladně očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu pokrájíme na malé kostky a necháme ji zesklovatět na pánvičce s lžící oleje. Přidáme houby, bílé části cibulek, osolíme, opepříme, posypeme paprikami, osmahneme a zalijeme vývarem. Necháme vařit na mírném ohni. Po cca 5 minutách přidáme fazolky, rozmarýn a mouku rozmíchanou v trošce vody. Vaříme cca 15-20 minut. Houby ani fazolky nesmí být rozvařené. Na talířích posypeme čerstvou, jemně pokrájenou cibulkovou natí.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!