Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Houbový guláš
Ingredience
asi 500g hříbků
2 cibule
olej
1 paprika
1 rajče
1 lžíce sladké papriky
sůl
houbový bujon
voda
1 zakysaná smetana
1 lžíce mouky
2 cibule
olej
1 paprika
1 rajče
1 lžíce sladké papriky
sůl
houbový bujon
voda
1 zakysaná smetana
1 lžíce mouky
Pracovní postup
Houby nakrájíme na větší kousky a dáme dusit osolené ve vlastní šťávě. Do druhého kastrolu nalijeme olej a dáme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme lžíci sladké papriky a necháme osmahnout. Přidáme podušené houby, nakrájenou papriku a rajče, rozdrobený houbový bujon, osolíme a podlijeme horkou vodou. Dusíme do měkka. V zakysané smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky a dobře vmícháme do guláše. Necháme ještě chvilku provařit.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Máte tip jaké druhy hub je nejlepší v receptu použít? Dejte nám o tom vědět!
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!