Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Houbové rizoto s pórkem (po česku)
Ingredience
200 g rýže, slepičí nebo zelenivý vývar nebo voda + bujonová kostka, 1 PL másla, 1 PL olivového oleje extra virgin, 200 g žampionů nebo jiných tvrdších hub, 3 stroužky česneku, 1/2 menšího pórku, pepř
strouhaný parmazán na posypání
strouhaný parmazán na posypání
Pracovní postup
Ve vývaru si uvaříme rýži do měkka. Mezi tím si v době varu očistíme houby a na másle spolu s ol. olejem je orestujeme. Přidáme na plátky nakrájený česnek, zarestujeme, opepříme dle chuti a přidáme na kousky nakrájený pórek. Vše zarestujeme a přidáme uvařenou přecezenou rýži. Vše promícháme a ihned podáváme sypané strouhaným parmazánem. Dobrou chut.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Máte tip jaké druhy hub je nejlepší v receptu použít? Dejte nám o tom vědět!
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!