Košík: 0,- Kč
Přihlášení
bez zapnutého javascriptu je nutné mít zobrazen tento obrázek
přidat recept

15.8.2013

Houbové placičky

Houbové placičky

Ingredience

100 g bílého pečiva, 80 ml mléka, olej, 100 g libové anglické slaniny, 1 větší cibule, 400 g pevných hub /hříbky, růžovky/, sůl, pepř, 1 lžička kmínu, 2 vejce, pažitka

Pracovní postup

Drobně nakrájené pečivo přelijeme mlékem a necháme je vsáknout. Na lžíci oleje zpěníme na nudličky nakrájenou slaninu a drobně nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné na plátky nakrájené houby, lehce je opečeme, osolíme, opepříme, okmínujeme a podusíme do měkka, dokud se neodpaří šťáva. Zchladlé houby pak smícháme s namočeným pečivem, vejci a jemně nasekanou pažitkou. Z těsta lžící odebíráme hrudky, z nichž na olejem potřené pánvi děláme placičky, které zvolna opečeme z obou stran.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Máte tip jaké druhy hub je nejlepší v receptu použít? Dejte nám o tom vědět!

Diskuse

  • Přidat komentář k receptu
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace