Hlíva ústřičná s ředkvičkami

Ingredience

500 g hlívy ústřičné
1-2 svazky ředkviček
1 větší cibule
3 vejce
jarní cibulka s natí
houbové koření
olej olivový
kmín
sůl

Pracovní postup

Na trošce olivového oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme hlívu, kterou jsme si také nakrájeli na kousky, osmahneme a pod pokličkou dusíme za občasného podlévání vodou. Osolíme, přidáme kmín a houbové koření a po chvilce dušení přidáme i pokrájené ředkvičky. Ještě chvíli podusíme tak, aby hlíva i ředkvičky byly měkké, přidáme vejce, promícháme, necháme je srazit a doplníme nasekanou cibulkou s natí. Podáváme s chlebem, nebo s bramborami.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Diskuse

hlídat

Zapni hlídacího psa

Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!

Přidat komentář k receptu

Titulek:
Váš komentář:
Příloha:

naHoubach.cz

Houbaření