Hlíva s hráškem a mrkví

Ingredience

300 g hlívy ústřičné /bez nožiček/
1 sáček mražené mrkve s hráškem
1 cibule
2 lžíce másla
olej
kmín mletý
sůl

Pracovní postup

Na trošce oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájenou hlívu, pepř, kmín /solíme později, hlíva je tak dřív měkká/ a pod pokličkou dusíme za občasného podlévání vodou. Dusíme téměř do změknutí, potom přidáme mrkev s hráškem, sůl a ještě chvíli podusíme. Sundánme pokličku, necháme ve směsi rozpustit máslo, případně ještě dochutíme a můžeme podávat třeba s bramborami.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Diskuse

hlídat

Zapni hlídacího psa

Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!

Přidat komentář k receptu

Titulek:
Váš komentář:
Příloha:

naHoubach.cz

Houbaření