Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Dušená hlíva ústřičná
Ingredience
300 g hlívy ústřičné /2 krabičky/
300 g masa /vepřové, kuřecí,..../
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
1 lžička kurkumy
1-2 lžičky škrobové moučky
jarní cibulka i s natí
cherry rajčátka
pórek
sójová omáčka
oregáno
pepř
sůl
300 g masa /vepřové, kuřecí,..../
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
1 lžička kurkumy
1-2 lžičky škrobové moučky
jarní cibulka i s natí
cherry rajčátka
pórek
sójová omáčka
oregáno
pepř
sůl
Pracovní postup
Hlívu a maso si nakrájíme na nudličky, cibulku a pórek na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a maso na něm zprudka orestujeme, zakápneme sójovou omáčkou a po chvilce přidáme hlívu, cibulku a pórek, okořeníme kurkumou, solí a pepřem podle chuti. Malinko podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme až maso a hlíva změkne. Před dokončením si rozpustíme škrobovou moučku v trošce vody a zahustíme omáčku podle potřeby, přihodíme pár rozkrojených cherry rajčátek a několik lístků oregána. Promícháme, dochutíme a podáváme.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!