Košík: 0,- Kč
Přihlášení
bez zapnutého javascriptu je nutné mít zobrazen tento obrázek
přidat recept

15.8.2013

Bramborák s houbami

Bramborák s houbami

Ingredience

600 g brambor, 3 celá vejce, polohrubá mouka, 1 cibule, 5 stroužků česneku, 400 g hub, máslo, špalíček slaniny s kůží, sůl

Pracovní postup

Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme vejce, najemno pokrájenou cibuli, utřený česnek a sůl. Poté opatrně vmícháme tolik mouky, aby těsto bylo ještě líně tekuté. Mezitím na lžíci másla a cibule podusíme mírně osolené, jemně pokrájené houby. Odstavíme je a necháme zchladnout. Poté je po částech vmícháme do těsta. Rozehřejeme pečicí plotýnku, potřeme ji špekem a upečeme na ni sejkory. Horké sejkory vkládáme do vyhřátého kastrolu a než je přiklopíme, pomastíme extra každou z nich rozpuštěným máslem.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Máte tip jaké druhy hub je nejlepší v receptu použít? Dejte nám o tom vědět!

Diskuse

  • Přidat komentář k receptu
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace