Košík: 0,- Kč
Přihlášení
bez zapnutého javascriptu je nutné mít zobrazen tento obrázek
Řazení témat

Jiné houborady

Nové téma
  • Nové téma
  • Choroš šupinatý - kulinářské využití

    Lesomil 9.10.2013 09:42

    Nemáte někdo nějaké zkušenosti s chorošem šupinatým a jeho kuchyňskou úpravou? U rybníků na slavonickém potoce jich je letos hodně a někdo je evidentně sbírá. Jaké jsou chuťově a má to cenu se tím vůbec zabývat?

    odpovědí: 5

    zobrazit
    Poslední příspěvek: 11.10.2015 16:21
  • Sušme houby na slunci!

    houKAČKA 11.10.2015 14:41

    Donedávna jsem si myslela, že sušení hub na slunci praktikují ze zoufalství ti, kteří dosud nemají sušičku. Při četbě Encyklopedie léčivých hub (Socha, Jegorov) jsem ale s údivem zjistila, že sušením na slunci v houbách několikanásobně vzroste množství vitamínu D. Za pěkného počasí proto nechávám houby opalovat na sítu na balkóně – stačí i jen několik hodin. Sušičku využívám, když prší, nebo když potřebuji houby dosušit (správně usušené šustí!).

    odpovědí: 4

    zobrazit
    Poslední příspěvek: 14.10.2015 08:15
  • Myko-hádanka

    houKAČKA 14.10.2015 08:20

    Miki Ryvola ve své písničce Půlnoční kvítí zpívá, jak se u jezu koupá pěknice - a docela nahatá. Víte někdo, jak na výraz "pěknice nahatá" asi přišel? Patrně se nechal inspirovat jedním pozdně podzimním druhem houby... Která to je? :)

    odpovědí: 3

    zobrazit
    Poslední příspěvek: 15.10.2015 08:27
  • gulášek

    amanita 3.9.2013 22:23

    dneska jsem uvařila gulášek z hub...rajče, cibule, cuketka a hříbky. Slupli jsme ho tak rychle, že jsem ho nestačila vyfotit, ani ty hříbky...příště.

    odpovědí: 2

    zobrazit
    Poslední příspěvek: 16.9.2013 21:21
  • Jíte pavučinec fialový?

    Scully 18.2.2015 21:07

    V lese, kam s manželem chodime houbařit, roste na podzim velmi hojně pavučinec fialový. Sám o sobě je poměrně nevýrazný, takže ho běžně přidávám do smaženice, do směsi hub v octě, do sušených hub...na internetu jsou ovšem ohledně jeho jedlosti/jedovatosti rozporuplné informace, nejčastěji je označován jako nejedlý, nicméně setkala jsem se i s názorem, že je tak označován proto, že je to poměrně vzácná houba, která se vyskytuje spíše zřídka, a protože je snadno rozpoznatelná, tak aby se její už tak slabá populace nedecimovala ještě víc. Co je na tom pravdy, samozřejmě nevím. A co vy, máte někdo s pavučincem zkušenosti? Jíte, nejíte, případně proč ano nebo ne? Moc děkuji za všechny názory.

    odpovědí: 2

    zobrazit
    Poslední příspěvek: 8.10.2015 15:49
  • Zákaz chození do lesů na moravě

    Bedlička 18.8.2017 17:30
    Zákaz chození do lesů na moravě

    Krajský úřad Olomouckého kraje (KÚOK) rozhodl o dočasném zákazu vstupu do lesa v těchto katastrálních územích:
    Červenka, Mladeč, Řimice, Veleboř, Dalov, Nové Dvorce, Hlásnice u Šternberka, Chabičov, Řídeč, Čabová, Šternberk, Lipina u Šternberka, Stachov u Šternberka, Králová, Lipinka, Nová Hradečná, Paseka u Šternberka, Pískov, Benkov u Střelic.
    Respektujete tento zákaz? Chtěli jsme dneska jet, ale bojíme se, aby nás někdo nechytil a nenapařil nám pokutu.
    Píší to na stránkách našeho města. Zákaz platí do 31.10. (takže prakticky na celou naší sezonu :()

    odpovědí: 1

    zobrazit
    Poslední příspěvek: 23.8.2017 17:20
  • Krájení hub na sušení.

    Martin Horák 30.5.2015 15:06

    Koupil jsem si kráječ na houby Status, má pěkné nožíky, ale k mému zklamání asi 6mm od sebe.
    To může být OK na jídlo, ale potřebuji to hlavně na sušení, aby to bylo méně pracné než nožem.
    Někde jsem četl, že lze použít kráječ na vajíčka, ale mám strach, aby ty tenké drátky vydržely i tvrdší houby.
    Máte někdo zkušenost, co použít na rychlé krájení na sušení?

    odpovědí: 1

    zobrazit
    Poslední příspěvek: 31.5.2015 19:31
  • směs z hříbků

    evagouseznam.cz 7.8.2014 10:48
    směs z hříbků

    hodí se pod maso ,na topinky,jako lečo ,na špagety

    odpovědí: 0

    zobrazit
    Poslední příspěvek: 7.8.2014 10:48
  • směs z hříbků,

    evagouseznam.cz 7.8.2014 10:49
    směs z hříbků,

    ještě foto

    odpovědí: 0

    zobrazit
    Poslední příspěvek: 7.8.2014 10:49
  • Kdy začnou houby růst po dešti?

    kulveitpost.cz 11.8.2017 15:36

    U nás doposud nepršelo a nyní prší už cca 12 hod. Za jakou dobu mohou začít růst houby? Za kolik dní?

    odpovědí: 0

    zobrazit
    Poslední příspěvek: 11.8.2017 15:36
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace