Kategorie témat

• Kam na houby
• Určovna
• Houbařské akce
• Na houby společně
• Kutilové a vynálezci
• Jiné houborady

Jiné houborady

• 
• 1
• 2

• Nové téma

  Titulek:
  Obsah Vašeho postu:
  Příloha:

• Sušme houby na slunci!

  houKAČKA 11.10.2015 14:41

  Donedávna jsem si myslela, že sušení hub na slunci praktikují ze zoufalství ti, kteří dosud nemají sušičku. Při četbě Encyklopedie léčivých hub (Socha, Jegorov) jsem ale s údivem zjistila, že sušením na slunci v houbách několikanásobně vzroste množství vitamínu D. Za pěkného počasí proto nechávám houby opalovat na sítu na balkóně – stačí i jen několik hodin. Sušičku využívám, když prší, nebo když potřebuji houby dosušit (správně usušené šustí!).

  odpovědí: 4

  zobrazit
  Poslední příspěvek: 14.10.2015 08:15

• Choroš šupinatý - kulinářské využití

  Lesomil 9.10.2013 09:42

  Nemáte někdo nějaké zkušenosti s chorošem šupinatým a jeho kuchyňskou úpravou? U rybníků na slavonickém potoce jich je letos hodně a někdo je evidentně sbírá. Jaké jsou chuťově a má to cenu se tím vůbec zabývat?

  odpovědí: 5

  zobrazit
  Poslední příspěvek: 11.10.2015 16:21

• 
• 1
• 2