Košík:
0,- Kč
Šťavnatka pomrazka (Hygrophorus hypothejus)
| doba výskytu: | září, říjen, listopad, prosinec | barva klobouku: |
hnědá, olivová
do kávova
|
|---|---|---|---|
| místo výskytu: | jehličnatý les, smíšený les, kosodřevina | tvar klobouku: | plochý, vmáčklý, klenutý |
| využití: | jedlá | okraj klobouku: | podvinutý |
| tvar třeně: | válcovitý | povrch klobouku: | slizký, vláknitý |
| konzistence třeně a dužniny: |
křehká
dužnina světle žlutá a neměnná
|
prsten: |
má
nenápadný slizovitý
|
| povrch třeně: |
hladký
slizký
|
pochva: | nemá |
| barva třeně: | žlutá | chuť: | nevýrazná |
| hymenofor: |
lupeny
řídké, tlusté, žlutavé, sbíhavé
|
vůně: | nevýrazná |
| Popis: |
Šťavnatka pomrazka je jedna z posledních hub, která se objeví teprve po prvních podzimních mrazících mezi spadaným jehličím v borových lesích. Jedná se o chutnou jedlou houbu, která je vítána především svým obdobím růstu kdy je jiných jedlých druhů hub v lesích už velmi poskromnu. Kuchyňské využití: Je to všestranně využitelná chutná jedlá houba. Doporučuje se již při sběru odstranit slizem pokrytou pokožku klobouku. |
||
| Možnost záměny: | |||
Velký atlas hub (Hagara, Antonín, Baier) 2006; Poznáváme houby (Kluzák, Smotlacha, J. a M. Erhartovi) 1985; Houby (Svrček, Vančura) 1988; Houby - Nový klíč (Gerhardt) 1999; Houby - praktický průvodce (Laessoe, Del Conte) 2004
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!