Košík: 0,- Kč
Přihlášení
bez zapnutého javascriptu je nutné mít zobrazen tento obrázek

Destice chřapáčová (Discina ancilis)

doba výskytu: duben, květen barva klobouku: hnědá, okrová
zespoda bělavá až narůžovělá barva
místo výskytu: jehličnatý les, smíšený les
spíše v teplejších oblastech
tvar klobouku: -
miskovitá plodnice
využití: jedlá okraj klobouku: -
tvar třeně: -
krátký, tlustý, žebrovaný
povrch klobouku: hrbolkatý, vrásčitý
nepravidelně zprohýbané
konzistence třeně a dužniny: křehká prsten: -
povrch třeně: - pochva: -
barva třeně: - chuť: nevýrazná
hymenofor: jiné vůně: nevýrazná
Popis:

Destice chřapáčová patří k prvním jedlým houbám, které se na jaře objevují. Roste zpravidla od dubna a neroste dlouho, s oteplením se postupně vytrácí. Nalezneme ji většinou ve skupinách, hojně na pařezech a dřevě padlých jehličnanech, popřípadě kolem nich. Může být velká až jako dlaň. Je to houba druhotných smíšených lesů na půdách vápenatých a nevápenatých v rovině i pahorkatině. Upřednostňuje smrky a nevápenitou půdu.

Kuchyňské využití: Je to chutná houba použitelná jak samostatně, tak ve směsích. Výborně se hodí na přípravu salátů a čínských jídel.

použitá literatura

Velký atlas hub (Hagara, Antonín, Baier) 2006; Poznáváme houby (Kluzák, Smotlacha, J. a M. Erhartovi) 1985; Houby (Svrček, Vančura) 1988; Houby - Nový klíč (Gerhardt) 1999; Houby - praktický průvodce (Laessoe, Del Conte) 2004

přidat recept přidat foto

Diskuse

  • Přidat komentář k houbě

 

 

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace