doba výskytu: | duben, květen | barva klobouku: |
hnědá, okrová
zespoda bělavá až narůžovělá barva
|
---|---|---|---|
místo výskytu: |
jehličnatý les, smíšený les
spíše v teplejších oblastech
|
tvar klobouku: |
-
miskovitá plodnice
|
využití: | jedlá | okraj klobouku: | - |
tvar třeně: |
-
krátký, tlustý, žebrovaný
|
povrch klobouku: |
hrbolkatý, vrásčitý
nepravidelně zprohýbané
|
konzistence třeně a dužniny: | křehká | prsten: | - |
povrch třeně: | - | pochva: | - |
barva třeně: | - | chuť: | nevýrazná |
hymenofor: | jiné | vůně: | nevýrazná |
Popis: |
Destice chřapáčová patří k prvním jedlým houbám, které se na jaře objevují. Roste zpravidla od dubna a neroste dlouho, s oteplením se postupně vytrácí. Nalezneme ji většinou ve skupinách, hojně na pařezech a dřevě padlých jehličnanech, popřípadě kolem nich. Může být velká až jako dlaň. Je to houba druhotných smíšených lesů na půdách vápenatých a nevápenatých v rovině i pahorkatině. Upřednostňuje smrky a nevápenitou půdu. Kuchyňské využití: Je to chutná houba použitelná jak samostatně, tak ve směsích. Výborně se hodí na přípravu salátů a čínských jídel. |
Velký atlas hub (Hagara, Antonín, Baier) 2006; Poznáváme houby (Kluzák, Smotlacha, J. a M. Erhartovi) 1985; Houby (Svrček, Vančura) 1988; Houby - Nový klíč (Gerhardt) 1999; Houby - praktický průvodce (Laessoe, Del Conte) 2004
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!