Košík:
0,- Kč
Čirůvka zelánka (Tricholoma equestre)
| doba výskytu: | září, říjen, listopad, prosinec | barva klobouku: |
žlutá, zelená, olivová
až zelenohnědá
|
|---|---|---|---|
| místo výskytu: |
jehličnatý les, listnatý les
zvláště pod borovicemi
|
tvar klobouku: |
polokulovitý, plochý, klenutý
později zprohýbaný
|
| využití: |
jedlá
velmi chutná
|
okraj klobouku: |
podvinutý
později rozprostřený s ostrým okrajem
|
| tvar třeně: |
válcovitý
krátký, silný
|
povrch klobouku: |
hladký
vrostle vláknitý, za vlhka slizký
|
| konzistence třeně a dužniny: |
tvrdá
dužnina bílá, šťavnatá a neměnná
|
prsten: | nemá |
| povrch třeně: | hladký, vláknitý | pochva: | nemá |
| barva třeně: | žlutá, zelená | chuť: |
sladká
lahodná
|
| hymenofor: |
lupeny
sírově žluté, středně husté, zoubkem sbíhavé
|
vůně: |
-
silně moučná
|
| Popis: |
Čirůvka zelánka je výborná jedlá houba, která se objevuje v hojném množství až do pozdního podzimu převážně v borových lesích. Nalézt ji však můžeme i v listnatých lesích pod osikami, buky a habry. Pokud je mírný nástup zimy, tak ji můžeme nalézt ještě v prosinci. Pozor na záměnu s jedovatou Čirůvkou odlišnou. Kuchyňské využití: Všestranně využitelná chutná houba. Obzvláště výtečná je naložená v octě. |
||
| Možnost záměny: | |||
Velký atlas hub (Hagara, Antonín, Baier) 2006; Poznáváme houby (Kluzák, Smotlacha, J. a M. Erhartovi) 1985; Houby (Svrček, Vančura) 1988; Houby - Nový klíč (Gerhardt) 1999; Houby - praktický průvodce (Laessoe, Del Conte) 2004
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!