Košík:
0,- Kč
Čirůvka májovka (Calocybe gambosa)
| doba výskytu: | duben, květen, červen | barva klobouku: |
bílá, okrová
smetanová
|
|---|---|---|---|
| místo výskytu: | listnatý les, louky, pastviny, parky, sady, zahrady, stráně, paseky | tvar klobouku: |
polokulovitý, plochý, klenutý
tlustě masitý
|
| využití: |
jedlá
výtečná houba
|
okraj klobouku: | podvinutý |
| tvar třeně: |
válcovitý
zpočátku až břichatý, silný, krátký
|
povrch klobouku: | hladký, lysý |
| konzistence třeně a dužniny: |
tvrdá
dužnina bělavá, pevná, šťavnatá, neměnná
|
prsten: | nemá |
| povrch třeně: | hladký | pochva: | nemá |
| barva třeně: | bílá | chuť: |
příjemná
lahodná
|
| hymenofor: |
lupeny
husté, nápadně nízké, zoubkem sbíhavé, bělavé a později krémové
|
vůně: |
příjemná
moučná
|
| Popis: |
Čirůvka májovka patří k velmi vyhledávaným jarním houbám. První májovky se začínají objevovat již s příchodem jara koncem dubna. Rostou především mimo les na teplých, sluncem vyhřívaných travnatých a keři zarostlých stráních, na chráněných okrajích lesů, pod keři, v zahradách a na pastvinách. Plodnice rostou často v tzv. " čarodějných kruzích ". Podobná je i Závojenka olovová, ale ta roste až v létě a na podzim. Může se zaměnit také za smrtelně jedovatou Vláknici Patouillardovu, která se liší olivově šedohnědými lupeny a tím, že červená (též někdy uváděna jako Vláknice začervenalá). Kuchyňské využití: Je to lahodná houba, kterou lze použít na všechny způsoby. Zvláště hodnotná je svým časným růstem. |
||
| Možnost záměny: | |||
Velký atlas hub (Hagara, Antonín, Baier) 2006; Poznáváme houby (Kluzák, Smotlacha, J. a M. Erhartovi) 1985; Houby (Svrček, Vančura) 1988; Houby - Nový klíč (Gerhardt) 1999; Houby - praktický průvodce (Laessoe, Del Conte) 2004
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!