Košík:
0,- Kč
15.8.2013
Houbová čalamáda vhodné jako příloha
Ingredience
2 kg hub ( nakrájených a 3 minuty povařených v osolené vodě ), 60 dkg cibule ( na kolečka ), 90 dkg paprika ( na nudličky ), 1 lahvička kečupu - nemusí být, 1/4 L oleje. Všechno smícháme dohromady, dáme do skleniček, zalijeme nálevem.
Pracovní postup
NÁLEV : 1 a půl litru vody 1/2 litru octa 1 Deko ::::tohle všechno svařit. Přidáme 22 kuliček sacharinu, necháme trochu zchladnout, přecedíme. Zavařujeme při 85°C asi 20 minut. Já si dělám dvojitou dávku nálevu, po zchladnutí, když zbyde, schovám do lednice a potom opět použiji. Scedím z nálevu kuličky. Nálev číslo 2: SVAŘÍME: 1 3/4 l vody, 1/2 l octa,přidáme sáček deka necháme 5 minut povařit, přidáme 22 kuliček sacharinu a 10 dkg cukru krystal. Tohle množství je jedna dávka, musíte si to udělat podle množství hub. Cukr nemusí být, stačí jen sacharin. Scedím z nálevu kuličky.
Houby, které je vhodné v receptu použít
Máte tip jaké druhy hub je nejlepší v receptu použít? Dejte nám o tom vědět!
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!